De come-back van de hooikist…de isolerende kist gevuld met hooi waarin een pan geplaatst werd om voedsel gaar te laten worden zonder dat het voortdurende verhitting nodig had. 

De ecostoof is de hooikist in een ander jasje. Beslist niet “uit de tijd” want wie wil er nu niet energie besparen? Je moet wel eerder beginnen met koken want je maakt bij de ecostoof gebruik van tijd. Dat is een kwestie van wennen. Maar daartegenover staat dat je gedurende de gaartijd niet naar de ecostoof hoeft om te kijken!

Nog iets: Het voedsel wordt geleidelijk gegaard op relatief lage temperatuur, waardoor het lekkerder is. Doordat er in de ecostoof niets verloren gaat door verdamping blijven alle voedingsstoffen en smaken bewaard. 

Geen enkel modern kookapparaat levert zoveel energiebesparing op!

In deze kookworkshop leer ik je de techniek en het gemak van deze manier van koken en vervolgens gaan we samen aan de slag met een recept.

Nadat we klaar zijn met “koken” gaan we samen gezellig aan tafel om te genieten van het klaargemaakte gerecht. En je hebt de mogelijkheid om de ecostoof-producten met 15 % korting aan te schaffen!

Ben je benieuwd hoe het werkt geef je dan op voor deze leuke en lekkere workshop!